Menú: Pejerrey salteado en manteca blanqueada al romero, acompañado de un mix de vegetales ( berenjenas. Zuquinis. Apio. Morrones. Lo blanco del verdeo y portobelos) salteados en oliva con sal pimienta y tomillo y emulsión del fondo de cocción con vino blanco.
Fotos y videos
Gentileza de Radio Activa FM 93.5
10° Edición 2025
Fotos
Recetas ganadoras 2025
Maxi Arias
Receta: Panucha, de frente marucha
Santiago Urquiza
Receta: Ravioles de cordero braseados
Gringo Lerda
Receta: Salteadito oriental de entrañas
Mención especial
Cristina y Tatin Demaria
Receta: Ñoquis de papa
9° Edición 2023
Recetas ganadoras 2023
Eugenio Peralta
Receta: Fajitas Serranas
Ayelen Pereyra
Receta: Costillas de cerdo a la barbacoa
Mayco Gauna
Receta: Osobuco al vino blanco
8° Edición 2022
Recetas ganadoras 2022
Equipo «La Cofradía del Fuego» de Justiniano Posse.